La ricetta Tikiyyet Sayyidna Ibrahim تكية سيدنا ابراهيم è un tradizionale piatto del Medio Oriente, nato da una commistione di culture e sapori. Questo delizioso dessert è originario della regione del Levante e si caratterizza per i suoi sapori dolci e leggermente salati, tipici della tradizione culinaria araba. Solitamente viene gustato in occasione di festività e celebrazioni, come il Ramadan, quando le famiglie si riuniscono per condividere un momento di gioia e convivialità.
Per preparare questo piatto, seguendo la ricetta tradizionale, segui questi passaggi:
- Tosta il grano fino a renderlo dorato e fragrante.
- Spezza il pane in piccoli pezzi e lascialo essiccare.
- Miscela il grano tostato con i pezzi di pane essiccati, aggiungendo sale e zucchero secondo il tuo gusto.
- Mescola bene gli ingredienti finché non si formino dei piccoli grumi.
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