La ricetta INVOLTINI DI VERZA CO’I CICCIOLI DI CINTA!!! è un’opzione unica e sfiziosa per un pasto veloce e gustoso. Questa ricetta è ideale per un pranzo domenicale o una cena in famiglia.
L’idea di ripienare le foglie di verza con ciccioli e servirli come piatto unico è una trovata geniale che combina il classico della cucina italiana con la creatività della preparazione. La combinazione dei sapori del cavolo, dei ciccioli e del sapore del maiale è un’esperienza gastronomica che merita di essere provata.
La ricetta INVOLTINI DI VERZA CO’I CICCIOLI DI CINTA!!! è un invito a provare qualcosa di nuovo e delizioso.
- Ricava delicatamente 4 foglie di verza e sbollentali in acqua per alcuni minuti; tieni da parte.
- In una padella soffriggi uno spicchio d’aglio con 2 cucchiai di olio, taglia la verza a pezzetti e uniscila in padella.
- Cuoci per 10 minuti aggiungendo un pochino d’acqua se necessario e i ciccioli.
- Unisci un uovo sbattuto e insaporisci con pepe nero.
- A parte metti il cous cous, aggiungi 3 cucchiai di acqua bollente (quella dove hai sbollentato la verza), lasciala assorbire coprendo con un coperchio e sgranala con una forchetta, se necessario aggiungi ancora acqua.
- Disponi la foglia aperta e riempila del composto, chiudila con spago e, come me, con laccetti in silicone.
- Soffriggi un goccio d’olio e cuoci alcuni minuti gli involtini.
- Servili caldi.
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