Pasta con salsiccia, fonduta e noci brasiliane

Per realizzare la ricetta Pasta con salsiccia, fonduta e noci brasiliane nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasta con salsiccia, fonduta e noci brasiliane
Category Primi piatti

Ingredienti per Pasta con salsiccia, fonduta e noci brasiliane

  • fecola
  • fonduta
  • formaggi
  • latte
  • noci
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo torciglioni
  • salsicce
  • scalogno

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta con salsiccia, fonduta e noci brasiliane

La ricetta Pasta con salsiccia, fonduta e noci brasiliane è un piatto tipico delle regioni settentrionali d’Italia, dove la salsiccia e la fonduta sono ingredienti tradizionali. Questo piatto richiama i sapori della montagna, con la salsiccia piccante e la fonduta cremosa, accompagnati dalle noci brasiliane tostate. Di solito, viene gustato durante le giornate fredde invernali, in compagnia di amici e familiari.

  • Pulisci le noci brasiliane e tostale in un tegame con un filo di olio.
  • Cuoci la pasta tipo torciglioni in abbondante acqua salata, scolala e tenetela da parte.
  • In un tegame, Rosola le salsicce con lo scalogno tritato finemente, fino a quando non sono ben cotte.
  • In un altro tegame, fai fondere la fonduta con il latte e i formaggi, aggiungendo la fecola per addensare.
  • Mescola la pasta cotta con la salsiccia rosolata e la fonduta appena fatta.
  • Condisci con parmigiano e servi caldo, decorando con le noci brasiliane tostate.

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