La ricetta Barrette di riso soffiato è una ricetta semplice e golosa, perfetta per chi ama contrasti di sapori e testure. Il cioccolato fondente, con il suo retrogusto amarognolo, si fonde con la leggerezza croccante del riso soffiato, creando un piatto che si gusta come uno snack veloce o un dessert raffinato. Non richiede cottura e si prepara in pochi minuti: una soluzione golosa per ogni occasione.
- In un’ampia ciotola, sciogliere il burro e il cioccolato al microonde fino a ottenere una crema fluida.
- Amalgamare bene i due ingredienti per una consistenza omogenea.
- Aggiungere il riso soffiato e mescolare con una spatola finché ogni fiocchietto è rivestito di cioccolato.
- Trasferire il composto su una teglia foderata con carta forno e livellarlo uniformemente.
- Fare raffreddare in frigo per almeno 2 ore.
- Una volta solidificate, tagliare le barrette con un coltello affilato.
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