Ingredienti per Tortino di ricotta e fagiolini
- fagiolini
- origano
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- pomodori
- ricotta
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Tortino di ricotta e fagiolini
La ricetta Tortino di ricotta e fagiolini è un delizioso piatto italiano che origina dalla regione del Sud, dove i sapori mediterranei si fondono in un’unione perfetta. Questo tortino è conosciuto per la sua cremosità e il suo sapore fresco, grazie all’unione della ricotta e dei fagiolini. Di solito viene servito durante le cene estive, quando i pomodori sono maturi e i fagiolini sono freschi.
Per preparare questo delizioso tortino, segui i seguenti passaggi:
- Trita gli origani e mescolali con la ricotta, aggiungendo sale e pepe secondo il tuo gusto.
- Lava e taglia i fagiolini, poi saltali in padella con un filo d’olio d’oliva fino a quando sono teneri.
- In una ciotola, mescola la passata di pomodoro con i pomodori tritati e un po’ di sale.
- In una teglia, crea uno strato di pomodoro, poi aggiungi uno strato di fagiolini e infine uno strato di ricotta.
- Ripeti gli strati fino a quando gli ingredientinon sono finiti, terminando con uno strato di parmigiano.
- Inforna il tortino a 180°C per 30 minuti, fino a quando è dorato.
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