La ricetta Frittata aromatica leggera al forno è perfetta per chi cerca un primo piatto leggero e gustoso. La presentazione è perfetta per un brunch o un picnic. La frittata, arricchita da erbe aromatiche fresche e ravanelli, sprigiona un profumo invitante e una nota di colore grazie agli stessi ravanelli. Deliziosa sia calda sia tiepida, si può gustare facilmente anche fredda.
- Scalda il forno a 180° in modalità statica.
- Sminuzza finemente le foglie dei ravanelli e tienile da parte.
- Sbattere le uova con sale, pepe e incorporare il parmigiano reggiano.
- Unisci le foglie di ravanello e le erbe aromatiche al composto di uova.
- Amalgama delicatamente tutti gli ingredienti.
- Versa il composto in una teglia rivestita di carta forno.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti.
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