La ricetta Pasta frolla-ricetta base propone una base versatile per varie preparazioni dolci. Questa Pasta frolla-ricetta base è ideale per crostate, tartine alla frutta, biscotti e altri dolci. La sua particolarità è l’aggiunta di un cucchiaino di lievito per dolci, che la rende più friabile e fragrante.
La preparazione di questa ricetta prevede una lavorazione breve degli ingredienti per evitare di renderla troppo dura. Il risultato è un impasto morbido e fragrante.
- Disporre la farina a fontana sulla spianatoia e setacciare il lievito.
- Unire tutti gli ingredienti, compreso il burro tagliato a pezzetti, le uova, lo zucchero, un pizzico di sale e la vanillina.
- Lavorare gli ingredienti velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigo per circa 30/45 minuti prima dell’utilizzo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
