La ricetta Biscotti al kamut soffiato è quella perfetta per un dolce veloce e gustoso. La consistenza croccante e leggermente morbida, unita al sapore delicato del kamut e della vaniglia,renderà questi biscotti un piacere per tutti, perfetti per una merenda o una golosa coccola al termine dei pasti.
- In una ciotola, mescola la farina con lo zucchero, il sale e il lievito.
- Aggiungi il burro a pezzetti e impastiamo un composto di briciole.
- Versa il latte e impasta bene il tutto.
- Unisci le gocce di cioccolato e il kamut soffiato al miele, mescolando per distribuirli uniformemente.
- Formare tante pallette e appiattire ciascun biscotto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci in forno a 180°C per circa 15 minuti.
- Una volta cotti, lascia raffreddare completamente i biscotti su una gratella.
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