La ricetta Abete al cocco è un dolce tradizionale ideale per le festività natalizie. Originaria delle terre fredde del Nord Europa, questa delizia è conosciuta per il suo sapore avvolgente di cocco e cioccolato, che si sposa perfettamente con i sapori della stagione invernale. Solitamente servito durante le feste di Natale, l’Abete al cocco è un piatto che riempie di gioia e calore le tavole delle famiglie.
- Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. In un recipiente, lavorate il burro e lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungete le uova, una alla volta, lavorandole bene dopo ogni aggiunta.
- In un’altra ciotola, mescolate la farina 00, la farina di cocco, il cacao e il lievito per dolci.
- Unite il composto secco al composto umido e lavorate fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungete le ciliegie candite e il cioccolato fondente e mescolate bene.
- Versate l’impasto in uno stampo a forma di abete e cuocete per circa 40 minuti.
- Lasciate raffreddare l’Abete al cocco e servite con una generosa spolverata di latte.
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