La ricetta Maionese con funghi misti è una salsa facile e veloce da preparare, ideale per arricchire insalate, panini e tartine. Questo piatto è molto versatile e può essere gustato in diversi modi, come ad esempio spalmato su pane di segale tostato o utilizzato come condimento per carne o verdure.
La Maionese con funghi misti è caratterizzata da un sapore delicato e fresco, grazie alla combinazione di funghi misti saltati con aglio, carote e prezzemolo, uniti a una maionese home-made. Il risultato è un condimento cremoso e saporito, con un tocco di croccantezza dato dai funghi.
Per preparare la Maionese con funghi misti, segui questi passaggi:
- Inizia preparando la maionese home-made super veloce.
- Scalda un filo d’olio in padella e aggiungi l’aglio, i funghi misti e i dadini di carota. Cuoci per pochi minuti a fiamma media, senza aggiungere acqua, fino a quando i funghi sono croccanti.
- Aggiungi sale e prezzemolo tritato, poi togli l’aglio e trita grossolanamente il composto di funghi.
- Lascia raffreddare il trito di funghi.
- Unisci i funghi alla maionese e mescola bene.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
