La ricetta MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce
La ricetta MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce è un piatto gustoso e veloce da preparare, ideale per una serata tra amici o per una cena in famiglia. Questa ricetta è caratterizzata da sapori mediterranei, con melanzane ripiene di carne in scatola, salsa di pomodoro, capperi e formaggio. Il risultato è un piatto saporito e sostanzioso, da gustare caldo o tiepido.
La ricetta MELANZANE RIPIENE-Ricetta veloce è un piatto gustoso e veloce da preparare, ideale per una serata tra amici o per una cena in famiglia. Questa ricetta è caratterizzata da sapori mediterranei, con melanzane ripiene di carne in scatola, salsa di pomodoro, capperi e formaggio. Il risultato è un piatto saporito e sostanzioso, da gustare caldo o tiepido.
Preparazione
- Lavate e tagliate a metà le melanzane, quindi sbollentatele in acqua bollente salata per 5 minuti.
- Trasferitele in uno scola pasta e privatele della polpa.
- Fateli cuocere in una pentola antiaderente con un po’ d’olio per pochi minuti da entrambi i lati.
- Preparate il ripieno mescolando la carne in scatola, la salsa di pomodoro, il grana grattugiato, i capperi lavati e strizzati e la provola tagliata a dadini. Aggiungete metà della polpa delle melanzane per evitare che il ripieno sia asciutto.
- Riempite le melanzane con il ripieno e sistematele nella placca del forno, aggiungendo un filo d’olio.
- Infornate per 10/15 minuti e servite.
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