Ingredienti per Insalata di ceci
- basilico
- carote
- ceci
- cioccolato
- cipolla
- olio
- olive
- origano
- pane
- prezzemolo
- sale
- tonno
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di ceci
La ricetta Insalata di ceci è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della Sicilia. Questa ricetta è caratterizzata da sapori freschi e aromatici, con note dolci e salate. Viene solitamente gustata come antipasto o contorno durante le giornate estive.
Per preparare l’Insalata di ceci, seguisci questi passaggi:
- Scegli i ceci freschi e scolali bene.
- Lava le carote e tagliale a julienne.
- Taglia la cipolla a pezzetti e lasciala stufare in olio.
- Aggiungi il tonno scolato al condimento.
- Incorpora il basilico, l’origano e il prezzemolo tritati alle carote.
- Miscia tutto con i ceci e condisci con olio, sale e zucchero.
- Aggiungi le olive verdi e il cioccolato tritato alla fine.
- Servi l’Insalata di ceci su un letto di pane tostato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
