La ricetta Spezzatino di pollo al curry dolce è un piatto dai profumi orientali che conquisterà il tuo palato. Leggermente infarinato e scottato nell’olio di oliva, il pollo viene impreziosito dal curry dolce Cannamela, creando un connubio di sapori unico e irresistibile.
In questo piatto, il curry dolce regala una nota di dolcezza e profondità, mentre il latte aggiunge cremosità e morbidezza. Solitamente, questa ricetta viene gustata come secondo piatto, accompagnato da riso o verdure steamed.
- Scalda l’olio in una padella e rosola i pezzetti di pollo precedentemente infarinati.
- Sfuma con il vino bianco e, quando sarà completamente evaporato, aggiungi il latte.
- Unisci anche il curry dolce e lascia cuocere per 45 minuti con il coperchio, aggiungendo acqua se necessario.
- A 15 minuti da fine cottura, togli il coperchio per lasciare rapprendere bene la preparazione.
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