La ricetta Cupcakes Halloween al caffè e cioccolato è un piatto ideale per le feste e le occasioni invernali, particolarmente adatte per le storie a tema delle feste di Halloween. Sono dei dolci profumatissimi compatti, realizzati con gli ingredienti più adatti: cioccolato fondente e caffè istantaneo, sapori forti e ricchi che evocano un’atmosfera avvincente e spettrale. Questi fantastici cupcakes sono perfetti per sorprendere le persone intorno a te nel grande giorno delle feste.
Ricetta
- Prepara una pentola col burro e scaldalo.
- Aggiungi il caffè istantaneo e zucchero semolato per formare il dolce e raccogli sulla superficie zuccherata con un cucchiaio; il caffè deve essere dissolto nel processo.
- Sbatti bene le uova al liquido, a parte con il bicchiere del latte, aggiungi un po’ di estratto di vaniglia e burro fuso, fino a raggiungere la quantità ideale.
- Aggiungi man mano il farina, il lievito, il sale, e cioccolato fondente e lo zucchero con vaniglia, affinché si amalgamino bene i vari ingredienti.
- Più avanti versa la pastella ottenuta, sulla smina di superficie che hai preparato sopra e se il composto è troppo liquido aggiungi un po’ di farina.
- Aggiungi alcuni alimenti prosciugati tipici di questa ricetta come confetti di zucca e nocciole con sale, come variante del dessert, al fine di essere più autenticamente composto.
- Riempi dei calzoni da cioccolatini che avrai steso la pastella, con l’aggiunta di latte intero e rum in mescolamento.
- Infine, attendere che siano pronti i calzoni.
