Ingredienti per Hamburger vegetariano
- birra
- capperi
- cipolla
- farina di riso
- hamburger
- limoni
- maionese
- olio
- pepe
- piselli
- pomodori
- quinoa
- riso
- sale
- senape
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Hamburger vegetariano
La ricetta Hamburger vegetariano
Il Hamburger vegetariano è un classico piatto gourmet che si è diffuso in tutto il mondo, ispirato dalle origini americane. Il suo sapore deciso e la sua texture morbida sono frutto dell’unione di ingredienti vegetali selezionati. Questo piatto è ideale per chi cerca un’alternativa vegetariana alla classica hamburger carne, ma non vuole rinunciare al gusto e alla presenza di una piadina croccante.
Il Hamburger vegetariano è un classico piatto gourmet che si è diffuso in tutto il mondo, ispirato dalle origini americane. Il suo sapore deciso e la sua texture morbida sono frutto dell’unione di ingredienti vegetali selezionati. Questo piatto è ideale per chi cerca un’alternativa vegetariana alla classica hamburger carne, ma non vuole rinunciare al gusto e alla presenza di una piadina croccante.
- Riscalda il forno a 200°C (400°F).
- Pulisci i capperi e i piselli e, se necessario, tritale leggermente.
- Fai sobbollire la cipolla e il sale in un po’ d’olio finché non sarà morbida. Aggiungi i capperi e i piselli tritati e cuoci per altri 2-3 minuti.
- Pescola la quinoa e il riso. Trita la farina di riso con un po’ d’olio e il succo di limone. Aggiungi gli ingredienti secchi e mischia bene.
- Sformi gli hamburger in delle forme da hamburger e sistemali sulla placca del forno.
- Porcinei gli hamburger con un po’ d’olio, senape e maionese.
- Cuoci gli hamburger per 20-25 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Intanto, sbollentare i pomodori e tritale.
- Sistemare gli hamburger su un piatto e servire tra due piadine di riso con i pomodori tritati e una guarnizione di cipolla.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
