La cotognata

La ricetta La cotognata è un classico dessert italiano che richiama il sapore autunnale delle mele cotogne. Originaria del Nord Italia, questa ricetta è tipicamente servita durante le festività natalizie e le serate invernali in compagnia di amici e familiari. Il sapore dolce e acidulo delle mele cotogne si Abbey con il limone e lo zucchero, creando un piatto unico e delizioso.

Per preparare La cotognata, segui questi passaggi:

• Scegli mele cotogne mature e lavale con cura.
• Sbuccia le mele e tagliale a pezzi.
• In un pentolino, unisci i pezzi di mela, il limone e lo zucchero.
• Cuoci il tutto a fuoco basso finché le mele siano morbide e il sugo si sia addensato.
• Aggiungi la marmellata di mele cotogne e il budino, mescolando con cura.
• Versa il composto in contenitori e lascia raffreddare.

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