Ingredienti per Focacce alla crusca farcite con prosciutto
- crusca
- farina
- focaccia
- formaggi
- lievito
- miele
- olio
- prosciutto cotto
- sale
- semola
Preparazione della ricetta
Come preparare: Focacce alla crusca farcite con prosciutto
un connubio perfetto tra la rustica croccantezza della crusca e l’invitante sapore del prosciutto.
Origine di queste focacce? Le campagne rustiche, le feste in famiglia e l’arte di utilizzare gli ingredienti semplici in modo straordinario. Ogni fetta è un viaggio verso sapori genuini, ideale per un aperitivo sfizioso o un picnic sotto la luce del sole.
Preparare queste focacce alla crusca è un’esperienza semplice e gratificante, perfetta per ogni appassionato di cucina. La sfida? Sbriciolare la crusca con le mani, sentendo il profumo intenso che si diffonde in casa. Il risultato? Un impasto saporito e pieno di texture, capace di avvolgere il gustoso prosciutto in una croccante coccola.
- Inizia impastando la crusca con acqua e olio, per ottenere una base morbida ma solida.
- Aggiungi il lievito e lo zucchero e lascia lievitare l’impasto fino a quando non raddoppierà di volume.
- Stendere l’impasto e distribuire una generosa spolverata di pepe nero e salvia fresca.
- Avvolgi con cura il ripieno di prosciutto, piegando l’impasto su se stesso.
- Infornare le focacce fino a quando non saranno dorate e irresistibilmente fragranti.
per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
