La ricetta Dita della strega brioches è un dolce tradizionale italiano, ideato per essere servito durante le feste di Halloween. Il suo nome deriva dalla forma delle brioches, che ricordano le dita di una strega. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e arancione, grazie all’uso di arance e sciroppo. Solitamente viene gustato durante le serate di Halloween, in compagnia di amici e familiari.
Per preparare le Dita della strega brioches, segui questi passaggi:
- Impasta la farina, il lievito, il latte e il sale per creare la pasta delle brioches.
- Lascia lievitare la pasta per alcune ore, fino a quando non raddoppia di volume.
- Dividi la pasta in pezzi e forma le brioches a forma di dita.
- Fai cuocere le brioches in forno fino a quando non sono dorate.
- Prepara la glassa mescolando lo zucchero a velo, tuorlo d’uovo e sciroppo.
- Colora la glassa con coloranti alimentari per darle un aspetto arancione.
- Sforma le brioches e spalma la glassa sulla superficie.
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