Ingredienti per Fregola con spigola, pomodorini e olio Corrias al timo
- aceto
- aglio
- bottarga
- capperi
- dadi
- filetti di pesce
- muggine
- olio
- pomodorini
- rosmarino
- sale
- semola
- spigola
- timo
- vernaccia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fregola con spigola, pomodorini e olio Corrias al timo
La ricetta Fregola con spigola, pomodorini e olio Corrias al timo è un autentico viaggio nel cuore della Sardegna. I sapori del mare si sposano con l’esplosione di gusto dei pomodorini freschi e l’aroma inconfondibile dell’olio Corrias al timo. Un piatto semplice e raffinato, perfetto per una cena estiva con amici o familiari.
La preparazione di questo piatto è un’esperienza rilassante e appagante. L’aroma inebriante dell’olio Corrias al timo ti accompagnerà in ogni fase.
Inizi dalla cottura della fregola, seguita dalla deliziosa preparazione della spigola. Aggiungere i pomodorini freschi, insaporire con qualche foglia di menta e… voilà!
1. Scalda delicatamente l’olio Corrias al timo.
2. Aggiungi gli ingredienti freschi, lasciandoli rilasciare il loro sapore.
3. Mantieni una fiamma bassa per una cottura lenta ed uniforme.
4. Completa con un tocco di sale ed ecco pronto il tuo piatto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
