La ricetta BROWNIES TERRIFICANTI è un dolce perfetto per l’atmosfera inquietante di Halloween. Questi quadrati di cioccolato, morbidi all’interno e dorati all’esterno, unite i sapori del cacao, cioccolato fondente e zucchero integrale, creando un sapore ricco e avvolgente. Ideali per concludere una cena stregata o come dessert spaventosamente goloso, si presentano con una consistenza umida e un aroma dolce che conquisterà i fan del cioccolato.
- Sciogli a bagnomaria il burro e il cioccolato fondente, mescolando finché non otterrai una base liscia.
- Aggiungi il cacao in polvere, lo zucchero integrale di canna e la vanillina, amalgamando bene.
- In una ciotola separata, setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorpora gradualmente le uova sbattute.
- Unisci i liquidi ai solidi scaldati, continuando a mescolare per ottenere un composto omogeneo.
- Rivesti una teglia rettangolare (23×27 cm) con carta da forno, versa il composto e livella con una spatola.
- Preriscalda il forno a 170°C e cuoci per 25-30 minuti, finché la superficie sarà croccante ma il cuore morbido.
- Una volta raffreddati, taglia i brownies in quadratini e decorali con occhi di zucchero o scheletri per un effetto spaventoso.
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