Ingredienti per Canestrelli
- albumi
- biscotti
- burro
- canestrelli
- cioccolato
- essenza di vaniglia
- farina
- farro
- fecola di patate
- limoni
- pane integrale
- patate
- riso
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Canestrelli
La ricetta Canestrelli è un classico della tradizione dolciaria italiana, in particolare originario del nord del paese. Questo piatto è noto per la sua dolcezza e la sua consistenza croccante, ed è spesso gustato durante le feste e le occasioni speciali. I sapori tipici dei Canestrelli sono quelli della vaniglia, del cioccolato e del burro, che si combinano per creare un dolce unico e irresistibile.
- Scegli gli ingredienti freschi e di alta qualità, come albumi, burro, farina e zucchero a velo.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara la teglia per la cottura.
- Mischia gli ingredienti secchi in una ciotola, come la farina, la fecola di patate e il sale.
- A parte, monta gli albumi con l’essenza di vaniglia e lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza soffice e spumosa.
- Unisci gli ingredienti secchi agli albumi montati e aggiungi il burro fuso.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 20-25 minuti, o fino a quando i Canestrelli sono dorati e croccanti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
