La ricetta HOT MUMMY DOG – speciale Halloween è un’idea creativa e divertente per reinterpretare i classici hot dog in chiave horror e fantasiosa. Questo piatto richiama l’atmosfera misteriosa di Halloween grazie all’uso di pasta sfoglia dorata, occhi realizzati con olive nere o garofani, e una forma avvolgente che ricorda le mummie. Gustoso e decorativo, è perfetto come finger food da servire durante feste a tema o come antipasto originale, unendo sapori salati e piccanti del wurstel con la leggerezza del ripieno pizzicato.
- Riscalda il forno a 180° e fai riscaldare per almeno 10 minuti.
- Stendi la pasta sfoglia e salala leggermente per insaporire.
- Taglia la sfoglia in strisce abbastanza larghe da avvolgere i wurstel.
- Avvolgi ogni hot dog (non i wurstel piccoli) con le strisce di pasta, assicurandoti che resti completamente coperto.
- Disponi i “mummie” su una teglia rivestita di carta da forno, mantenendo un po’ di spazio tra loro.
- Ricava gli occhi utilizzando olive nere o garofani, sistemandoli sul lato superiore del hot dog.
- Inforna per 15 minuti, finché la pasta sfoglia è dorata e croccante, controllando la cottura a metà tempo.
- Estrai i piatti dal forno e lasciali raffreddare per 5 minuti prima di servire.
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