Per preparare i Tortellini di brisè farciti con la nutella, seguite questi passaggi:
- Aprite la confezione di pasta brisè e stendetela, se necessario tagliatela per formare un rettangolo.
- Tagliate la pasta in quadratini di circa 4 cm.
- Pesate il quantitativo di nutella e mettetela in una tasca da pasticcere, poi con le forbici praticate un taglio di piccole dimensioni.
- Farcite con la crema il centro di ogni quadratino, non esagerate con il ripieno.
- Ripiegate i quadratini in modo da formare un rettangolo e sigillate bene tutt’intorno ai bordi.
- Prendete un rettangolo, appoggiate il centro sul vostro dito e unite le due estremità opposte sigillando bene.
- Disponete i tortellini in una placca forno rivestita con un foglio di carta forno.
- Infornate per 8/10 minuti al massimo, comunque quando sono dorati vuol dire che potete sfornarli.
- Lasciateli raffreddare, infine potete decidere se spolverizzarli con lo zucchero a velo oppure assaporarli così.
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