La ricetta Con e Senza Bimby, Muffin Baileys e Nesquik è un delizioso e originale piatto che accosta sapori inaspettati. Originaria delle tradizioni culinarie anglosassoni, dove Baileys e Nesquik sono ingredienti popolari, questa ricetta crea un dolce morbido e soffice, con un gusto irresistibile di cioccolato e un aroma intenso. Perfetto per occasioni festive o informali, questo piatto si può gustare in qualsiasi momento della giornata.
- Mescola in una ciotola la farina 00, la farina di riso e il grano.
- Aggiungi il latte, il lievito, l’olio di semi, il riso, il sale e la sena, amalgamando bene tutti gli ingredienti.
- Incorpora le uova e lo zucchero di canna, continuando a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto negli stampini per muffin.
- Cuoci i muffin in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
- Togli i muffin dal forno e lasciali raffreddare prima di servirli.
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