La ricetta Merluzzo con patate e corn flakes è un secondo a base di pesce molto saporito e invitante. Questo piatto unisce il gusto delicato del merluzzo con la croccantezza dei corn flakes e la morbidezza delle patate, creando un’esperienza culinaria unica e piacevole. Solitamente, viene gustato come secondo, accompagnato da contorni leggeri.
Per preparare il Merluzzo con patate e corn flakes, segui questi passaggi:
- Inizia preriscaldando il forno a 180 gradi in modalità ventilato e preparando gli ingredienti: pesa il merluzzo, le patate e i corn flakes, e grattugia il parmigiano.
- Trita finemente i corn flakes nel mixer e taglia le patate a julienne.
- Passa ogni pezzo di merluzzo nei corn flakes tritati per conferirgli una crosta croccante.
- In una ciotolina, condisci le patate con olio, sale e parmigiano grattugiato, aggiungendo il trito di corn flakes avanzato.
- Adagia il mix di patate sulla superficie del merluzzo e cuoci in forno per 10-12 minuti.
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