La ricetta Mini pie di manzo al vino rosso è un delizioso piatto che richiama sapori intensi e autunnali. Questo piatto è perfetto per le serate fredde e umide, quando si vuole ritrovare una certa comfort food. Il vino rosso dona alla carne di manzo un sapore intenso e profondo, mentre le carote e la cipolla aggiungono un tocco di dolcezza.
- Inizia tritando l’aglio e l’alloro, poi soffriggeteli in olio per creare un profumo aromatico.
- Aggiungi la carne di manzo macinata e cuoci fino a quando non sarà ben rosolata.
- Unisci le carote e la cipolla tritate e cuoci per alcuni minuti.
- Aggiungi il vino rosso e lascia cuocere fino a quando non sarà evaporato.
- In una ciotola a parte, mescola la farina e il burro per creare un impasto.
- Aggiungi le uova e il pepe, quindi mescola bene.
- Versa il composto sulla carne di manzo e inforna per 20-25 minuti.
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