La ricetta Frittelle di mele è una merenda veloce e sana, ideale per i bambini e per chi cerca un dolce gustoso e facile da preparare. Queste Frittelle di mele sono caratterizzate da un sapore dolce e leggermente speziato, grazie alla presenza della cannella, e sono solitamente gustate come merenda o dessert.
Per preparare le Frittelle di mele, seguite questi passaggi:
- In un recipiente, mescolate la farina, il lievito per dolci, lo zucchero, l’uovo, un cucchiaio di olio, il latte e la cannella.
- Aggiungete mezza mela tagliata a cubetti e mescolate ancora.
- Mettete sul fuoco una piastra e fate scaldare un cucchiaio di olio.
- Quando la piastra sarà calda, versate metà impasto e abbassate il fuoco al minimo.
- Quando si formeranno dei piccoli crateri, sarà il momento di girare la frittella.
- Fate cuocere per 2-3 minuti per lato.
- Giratela nuovamente e mettetela su un piatto, poi spolverizzate con cannella e zucchero a velo a piacere.
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