Ingredienti per Cioccolata calda
- amido di mais
- cacao amaro
- cioccolato
- latte parzialmente scremato
- mais
- panna
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Cioccolata calda
La CIOCCOLATA CALDA è un piatto che accompagna le giornate fredde invernali con il suo sapore caldo e intenso. La sua origine risale alle tradizioni europee, dove era servita come ristoro durante le giornate di sci e di attività all’aperto. La CIOCCOLATA CALDA è caratterizzata dal suo sapore deciso di cioccolato, bilanciato dalla dolcezza del latte e dello zucchero. È un piattocomfort food per eccellenza, che non può mancare durante le festività natalizie.
- Mescolare in un pentolino l’amido di mais, il cacao amaro, il cioccolato e lo zucchero semolato.
- Aggiungere il latte parzialmente scremato e mescolare fino a quando non si è formato un composto omogeneo.
- Cuocere il composto a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, finché non si è raggiunta la temperatura desiderata.
- Aggiungere la panna e mescolare bene.
- Servire la CIOCCOLATA CALDA immediatamente, accompagnata da biscotti o marshmallows.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
