La JACK-o-LANTERN SPECK E MOZZARELLA – speciale Halloween è un piatto ideale per le occasioni speciali, come Halloween, poiché il suo aspetto simile a una zucca può essere un elemento di spettacolo sul tavolo. La sua gustosità e facilità di preparazione lo rendono un’ottima scelta per i grandi e i piccini.
Prepara la ricetta
- Stendete la pasta sfoglia e salate leggermente.
- Riducete la pasta sfoglia a formare tanti zuccotti possibile, usando un taglia-biscotti a forma di zucca o un bicchiere rotondo.
- Con un coltellino affilato intagliate la sfoglia e disegnate occhi e bocca sulla metà dei vostri zuccotti.
- Stendete mozzarella e speck sui zuccotti interi, assicurandovi che la mozzarella rimanga sotto i tagli per evitare di uscire dai fori durante la cottura.
- Richiudete gli zuccotti sovrapponendo uno zuccotto intagliato e sigillate bene i bordi per richiuderli.
- Adagiateli su carta da forno e infornate in forno caldo a 160°-180° gradi per circa 15-20 min, controllando la colorazione della sfoglia.
- Servite tiepidi o freddi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Ricetta completa.