La ricetta Risotto di zucca è un piatto tradizionale italiano, nato nelle regioni del nord, dove la zucca è un ingrediente molto comune. Questo risotto è caratterizzato da sapori dolci e intensi, grazie all’unione della zucca cotta con il brodo vegetale e il parmigiano. Di solito, viene servito in occasione di feste e pranzi in […]