La ricetta HALLOWEEN GHOST CUPCAKES è un dolce spaventosamente delizioso, perfetto per Halloween. I cupcakes alla vaniglia, coperti di cioccolato fondente e decorati con fantasmini di pasta da zucchero, sono un’idea originale e facile da realizzare. Il sapore morbido e cremoso della vaniglia si sposa alla perfezione con il cioccolato fondente, mentre le decorazioni in pasta da zucchero aggiungono un tocco di fantasia e divertimento.
Per preparare questi deliziosi cupcakes, procedi come segue:
- Trita lo zucchero nel robot da cucina e aggiungi le uova, mescolando bene.
- Unisci il latte, lo yoghurt e il burro, amalgamando il tutto.
- Aggiungi la farina, il lievito e la vanillina, mescolando e infine aggiungi un pizzico di sale.
- Mescola con il robot per almeno 5 minuti e posiziona i pirottini da cupcakes nella teglia da muffin.
- Riempi i pirottini per 3/4 di preparato e cuoci in forno per 30 min, controllando la cottura costantemente.
- Sforna e lascia raffreddare completamente.
- Prepara i fantasmini con la pasta da zucchero, dandogli forma e aggiungendo occhietti e bocca con pezzetti di pasta da zucchero colorata.
- Sciogli la tavoletta di cioccolato a bagnomaria con un paio di cucchiai di latte e lascia raffreddare leggermente.
- Immergi ogni cupcake nel cioccolato, mantenendolo per la base, e ricopri tutta la calotta superiore.
- Applica il fantasmino quando il cioccolato è ancora abbastanza fluido per una migliore aderenza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
