La ricetta Agnello speziato. Un secondo delizioso che si distingue per il suo sapore particolare e la sua piacevolezza nella preparazione. Questo piatto è ideale per coloro che cercano qualcosa di un po’ più sperimentale per un fine settimana o per un’occasione speciale.
Per creare questo delicato agnello speziato, iniziate creando una salsa frullando insieme semi di coriandolo, semi di cumino, pepe, sale, aglio, succo di limone e olio EVO. Con un pennello applicate questa salsa sulla carne e lasciatela marinare per almeno 30 minuti.
- Cuocete la carne sulla brace o su una piastra per 4 minuti per lato.
- Scaricate la carne e servite con riso basmati bollito.
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