La ricetta Sweet friday: Ciambella facile facile con farina di avena è una soluzione golosa e semplice per concedersi un dolce irresistibile. La ciambella si caratterizza per un gusto delicato, accentuato dalla presenza di scorza e succo di limone e dalla croccantezza della granella di zucchero. Perfetta per la colazione o per una merenda pomeridiana, è un piatto che regala piacevolezza e confort.
- Mescola in una ciotola la farina di avena, la farina, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e il burro fuso.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi a quelli secchi e amalgama con cura fino a ottenere un impasto uniforme.
- Incorpora la scorza di limone e, a piacere, del succo di limone.
- Versa l’impasto in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato.
- Spolvera la superficie con granella di zucchero.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la ciambella dorerà.
- Fai raffreddare prima di servire.
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