La ricetta Fatayer Arus è un piatto dolce tradizionale palestinese che evoca ricordi di matrimoni e feste. Questo pane dolce, di colore giallo, è noto per la sua dolcezza media e la sua consistenza morbida.
Il Fatayer Arus è un piatto che si consuma solitamente caldo, appena sfornato, e viene spesso offerto su un vassoio grande. La sua preparazione è semplice e richiede pochi ingredienti.
Per preparare il Fatayer Arus, segui questi passaggi:
- Mescola 4 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di olio d’oliva e 1/2 cucchiaino di curcuma in un impasto.
- Aggiungi gradualmente l’acqua per ottenere un impasto morbido.
- Lassa riposare l’impasto per circa 30 minuti.
- Preriscalda il forno al massimo.
- Fai dei piccoli panetti, estendili con il matterello e infornali.
- Sforna i panetti appena prendono colore e tagliali con le mani.
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