La ricetta Bimby, Zucchine Tonde Ripiene è un piatto tipico della cucina italiana, originario della regione campana. Questo delizioso piatto è caratterizzato da sapori freschi e delicati, che si sposano alla perfezione con l’estate. Ecco perché è spesso servito durante le giornate estive, quando le zucchine sono fresche e gustose.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia tritando la cipolla e il prezzemolo e mescolali con la carne macinata. Aggiungi l’olio, il parmigiano e il sale, mescolando il tutto fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati. Lava le zucchine, asciugale e riempile con il composto di carne. Chiudi le zucchine e sistema le in una teglia da forno. Inforna e cucina per circa 30-40 minuti, fino a quando le zucchine saranno teneri.
- Inizia tritando la cipolla e il prezzemolo e mescolali con la carne macinata.
- Aggiungi l’olio, il parmigiano e il sale, mescolando il tutto fino a quando gli ingredienti saranno ben amalgamati.
- Lava le zucchine, asciugale e riempile con il composto di carne.
- Chiudi le zucchine e sistema le in una teglia da forno.
- Inforna e cucina per circa 30-40 minuti, fino a quando le zucchine saranno teneri.
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