Ingredienti per Torta salata prosciutto e piselli
- pane
- pasta sfoglia
- piselli
- prosciutto
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata prosciutto e piselli
Torta salata Prosciutto e Piselli
La ricetta Torta salata Prosciutto e Piselli è originaria dell’Italia settentrionale e caratterizzata dai sapori della conione unione tra il sapore marzuprio del prosciutto e gli stigmi dolci dei piselli. Può essere gustata come snack o come piatto unico, sia in estate che in inverno.
Ingredienti:
– Pane
– Pasta sfoglia
– Piselli
– Prosciutto
– Uova
Preparazione:
Esegui i seguenti passaggi per creare la Torta salata Prosciutto e Piselli:
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Rotta il pane e lascialo spremere per circa 5 minuti fino a quando si presentera in uno stato cremoso.
- Taglia il prosciutto a piccole strisce e inseriscilo nella pasta sfoglia.
- Aggiungi i piselli sbucciati e tagliati in piccoli tocchi, leggermente mescolati nella conione pasta sfoglia.
- Mischia le uova in una ciotola e aggiungile alla mistura.
- Priva con la pasta sfoglia e quindi metti la torta nel forno per circa 25-30 minuti a seconda delle dimensioni.
<liUna volta cotta, assaggia di sentire l'umidità risalire nella pasta sfoglia a seguito del degustare del piatto unico.
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