La ricetta Torta rustica con farina di grano saraceno e ramassin è un’autentica delizia per il palato. Questo piatto unisce i sapori caratteristici della farina di grano saraceno con la dolcezza delle ciliegie e la profondità della grappa, creando un’esperienza gastronomica unica. Il sapore rustico e autentico della torta la rende ideale per essere gustata in occasioni conviviali e momenti di condivisione.
La preparazione di questa Torta rustica con farina di grano saraceno e ramassin coinvolge una serie di passaggi che esaltano i sapori e le texture degli ingredienti.
- Mescolare la farina di grano saraceno con lo zucchero di canna e un pizzico di lievito per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungere le uova e l’olio per dare umidità e morbidezza alla torta.
- Incorporare le ciliegie e la gelatina di albicocche per aggiungere una nota di dolcezza e frutta.
- Insaporire con vaniglia e una spruzzata di grappa per conferire profondità al sapore.
- Mettere l’impasto in una teglia e farlo cuocere in forno fino a quando non diventa dorato e fragrante.
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