La ricetta Zucchine marinate stupirà il tuo palato con la sapidità dell’aglio e la freschezza del basilico, rinfrescando le vostre giornate con un contorno insolito e leggero. Il piatto si gusta freddo, dopo un’attesa che ne esalta i sapori e i profumi intensi.
- Lavate accuratamente le zucchine e tagliatele finemente a striscioline sottili.
- Mettete le zucchine in un recipiente capiente.
- Aggiungete il succo di limone, aglio schiacciato e basilico sminuzzato.
- Salate leggermente e aggiungete un filo d’olio extra vergine di oliva.
- Mescolate tutti gli ingredienti con delicatezza per una distribuzione omogenea.
- Coprite il recipiente e lasciate marinare le zucchine in frigorifero per almeno un’ora.
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