Per preparare il Burro fatto in casa, seguite questi passaggi:
- Iniziate mettendo la panna fresca in un contenitore.
- Iniziate a montare la panna con le fruste elettriche fino a raggiungere la normale consistenza della panna montata.
- Continuate a montare oltre la consistenza della panna montata: noterete che il burro si separerà dal latticello.
- Montate fino ad ottenere un liquido chiaro.
- Passate il composto in un colino per separare il burro dal latticello.
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