La ricetta La casa del cuore, andata e ritorno, è caratterizzata da sapori intensi di cioccolato e vaniglia, uniti alla freschezza del limone e alla dolcezza delle mele rosse. Questo dolce viene solitamente gustato in compagnia, durante le feste o le cene con gli amici.
- Iniziate sbattendo le uova con lo zucchero a velo, fino a ottenere un composto soffice e leggero.
- Aprite il latte e sciogliete il burro, quindi unite il cioccolato bianco e fate fondere.
- In un’altra ciotola, mescolate la ricotta con le gocce di cioccolato e la scorza di limone.
- Unite i due composti e mescolate fino a ottenere un’unica miscela.
- Versate il composto in una tortiera e fate cuocere in forno a 180°C per 40 minuti.
- Lasciate raffreddare e servite, decorando con mele rosse e scorza di limone.
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