La ricetta BARBABIETOLA ROSSO PASSIONE! è un invito a scoprire la ricchezza nutrizionale e il sapore dolce della barbabietola rossa.
Le barbabietole, cotte al vapore o in padella, si rivelano perfette nelle insalate estive per un tocco di colore e di gusto. La loro dolcezza si sposa bene con l’aceto balsamico di Modena e l’aceto di mele, esaltando le verdure fresche della stagione.
- Scegli le bietole rosse “da tubero” precotte in confezione sottovuoto.
- Taglia le barbabietole a julienne, fette o cubetti a piacere.
- Unisci le barbabietole tagliate alla tua insalata preferita.
- Condisci con aceto balsamico di Modena o aceto di mele.
- Aggiungi altri ingredienti a piacere, come noci, olive, feta o parmigiano.
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