La ricetta Minicake arancia e nutella è una creazione dolciaria che combina sapori freschi e intensi, ideale per un dessert leggero e gustoso. Queste piccole delizie sono perfette per una cena con gli amici o come dolce di tutti i giorni.
Il piatto si caratterizza per il profumo di arancia e il gusto intenso della nutella, creando un connubio vincente. La loro preparazione è semplice e rapida, rendendole accessibili anche per chi è alle prime armi in cucina.
Per preparare le Minicake arancia e nutella, segui questi passaggi:
- Inizia preriscaldando il forno a 160° e preparando uno stampo per mini cake in silicone.
- Separate i tuorli dagli albumi e lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungete il burro fuso e la farina setacciata insieme al lievito, aggiungendo anche la scorza di arancia grattugiata, continuando a lavorare con la frusta.
- Montate a neve gli albumi e aggiungeteli al composto, amalgamando delicatamente dall’alto al basso con una spatola.
- Distribuite l’impasto nei pirottini e infornate per circa 25 minuti.
- Sfornate le mini cake e fatele raffreddare completamente.
- Bucatele e riempitele con la nutella, aiutandovi con un sac à poche, e spalmatene un po’ in superficie.
- Montate la panna, eventualmente colorandola con coloranti alimentari, e usate una sac à poche per decorare le vostre tortine.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
