Gli Hamburger burloni sono una variante gustosa e originale del classico hamburger, con un tocco di fantasia che li rende irresistibili ai più piccoli. Il sapore caratteristico è dato dalla combinazione di carne di manzo macinata, formaggio fuso e salse.
- Mettete 300 g di carne di manzo macinata e 30 g di pane grattugiato in un recipiente e mescolate molto bene.
- Dividete l’impasto in 5 porzioni da circa 85 g e schiacciatele con le mani.
- Mettete una piastra antiaderente sul fuoco e cuocete gli hamburger secondo i vostri gusti.
- Tagliate il formaggio fuso in 5 cerchi di 4 centimetri di diametro.
- Tagliate il mini-wurstel in 8 fette di mezzo centimetro di spessore: su 5 fate due forellini aiutandovi con uno stecchino, mentre le altre tre andranno tagliate ognuna in 4 parti.
- Tagliate i panini a metà, mettete la carne e i dischi di formaggio all’interno, aggiungete le salse che preferite.
- Coprite con la parte superiore del panino, poi con la maionese fate il contorno degli occhi, mettete un pezzettino di wurstel su ogni occhio, posizionate le fette di wurstel con i forellini dove va il naso e fate i capelli con le patatine chips.
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