Le stelle per Natale sono biscotti facilissimi da realizzare, con un tocco speziato che li rende irresistibili. Sono ideali per essere gustati come spuntino o accompagnati da una bevanda calda. La loro forma a stella li rende particolarmente adatti per essere serviti durante le feste natalizie.
Per preparare le stelle per Natale, segui questi passaggi:
- Inizia unendo lo zucchero con il burro a temperatura ambiente e le uova, insieme a un pizzico di sale.
- Aggiungi la farina mischiata con bicarbonato e spezie, lavorando l’impasto fino a ottenere un composto morbido e liscio.
- Forma una palla con l’impasto, avvolgila nella pellicola e lasciala riposare in frigo per almeno mezz’ora.
- Stendi l’impasto su una spianatoia infarinata con l’aiuto di un mattarello e taglia le stelle con un’apposita formina.
- Disponi le stelle su una teglia rivestita con carta forno e cuocile in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti.
- Sforna i biscotti e lasciali raffreddare, poi spolverali con zucchero a velo.
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