Ingredienti per Focaccine integrali al rosmarino
- farina integrale
- focaccine
- formaggi
- lievito
- olio d’oliva
- pane integrale
- pane nero
- rosmarino
- sale
- salumi
Preparazione della ricetta
Come preparare: Focaccine integrali al rosmarino
FOCACCINE INTEGRALI AL ROSMARINO
La ricetta “Focaccine Integrali al Rosmarino” è un piatto tipico della cucina mediterranea, noto per i suoi sapori intensi e la ricchezza nutrizionale. Queste focaccine integrali sono ideali per essere servite come spuntino o aperitivo, sono anche un ottimo accompagnamento per un pasto leggero o per un momento di relax.
Preparazione
Preparazione delle focaccine integrali
Per preparare le focaccine integrali al rosmarino, occorre:
- Riprendere un blocco di pane integrale o pane nero (circa 500g) e tagliarlo a cubetti.
- Mescolare gli ingredienti secchi (farina integrale, lievito, sale).
- Unire l’olio d’oliva e il sale al composto e lavorarlo fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Integrazione di rosmarino in moderazione.
- Creare delle piccole focaccine e allargarle leggermente per evitare che si deformino durante la cottura.
- Infornare le focaccine per circa 10-15 minuti.
- Utilizzare formaggi stagionati e salumi per la ripieno.
Preparazione del ripieno
Preparare un mix di rosmarino e formaggi stagionati e spalmarlo sulla focaccia 5 minuti prima che finisca la cottura.
