La ricetta Torta sbrisolona alla nutella è stata modificata per renderla ancora più friabile e deliziosa, senza l’uso di farina. Il risultato è una torta croccante e sbriciolosa, perfetta per essere condivisa con gli amici e la famiglia.
- Unisci gli ingredienti solidi, come amido di mais, fecola di patate, fumetto di mais, mandorle, zucchero e bicarbonato, nella ciotola dell’impastatrice.
- Miscela brevemente, finché si forma una pasta sabbiosa con grumetti di 1-2 cm.
- Sistema meta’ impasto sul fondo della teglia, cercando di compattare senza premere, lasciando a grossi grumi.
- Livella grossolanamente la superficie con il dorso di un cucchiaio.
- Scalda la nutella al microonde per un paio di minuti in modo da renderla fluida, quindi spalma sulla torta.
- Ricopri col resto del briciolame, sempre evitando di compattare, e livella grossolanamente la superficie.
- Aggiungi nocciole e mandorle sulla superficie, sistemandole qua e là.
- Inforna a 160 gradi per circa 45 minuti, o comunque a doratura esterna, stando attenti a non bruciare il fondo.
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