Per preparare la Coppa Golosa alla Crema di Nocciola, segui questi passaggi:
- Inizia sbattendo i tuorli e lo zucchero con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Unite il mascarpone e, successivamente, gli albumi montati a neve, amalgamando delicatamente il tutto.
- Scaldate a bagno maria o nel microonde la crema di nocciola per renderla più fluida, poi unitela al composto con delicatezza.
- Sbriciolate grossolanamente i biscotti per creare uno strato.
- Componete le coppe iniziando con uno strato di biscotti sbriciolati, proseguite con la crema al mascarpone e la crema di nocciola, e spolverizzate con un po’ di granella di nocciole.
- Alternate un altro strato di biscotti e concludete con la crema.
- Fate riposare le coppe in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
- Al momento di servire, decorate con crumble avanzato e granella di nocciole, e finite con una cucchiaiata di crema di nocciola al centro.
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