La ricetta Aperitivo al cocomero è un modo rinfrescante e leggero per iniziare una serata estiva. Perfetta per chi ama la combinazione di sapore dolce del cocomero, l’acidità del limone e la fragranza del limoncello, questa bevanda esalta i sapori estivi e si gusta bene fredda, in accompagnamento a piccoli snack sfiziosi o come bevanda dissetante da sola.
- Eliminate i semi e la buccia del cocomero.
- Frullate la polpa fino a ottenere un succo liscio.
- Filtrate il composto in un bicchiere.
- Aggiungete 4-5 gocce di succo di limone.
- Unite un mezzo bicchierino di limoncello.
- Completa con ghiaccio, mescolando bene.
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