La ricetta Alici deliscate con pomodorini è un piatto semplice e gustoso che può essere preparato in soli 30 minuti. Le alici sono un pesce azzurro particolarmente saporito ed economico, facile da trovare fresco e grande. Questo piatto è ideale per una cena leggera e saporita.
Le alici deliscate con pomodorini sono un piatto che si gusta solitamente come secondo, accompagnate da un contorno di verdure o insalata. I sapori caratteristici di questo piatto sono dati dalla combinazione di aglio, erba cipollina e prezzemolo, che si sposano perfettamente con il sapore delicato delle alici e la dolcezza dei pomodorini.
Per preparare le Alici deliscate con pomodorini:
- Togliere le teste alle alici, eviscerarle, lavarle e deliscarle.
- In una ampia teglia mettere una bella spolverata di pangrattato e sopra mettere le alici un pochino sovrapposte.
- Condire con sale, erba cipollina e prezzemolo, lavati e tritati, mettere un’altra spolverata di pangrattato, i pomodorini lavati e tagliati a metà e infine due giri di olio.
- Cuocere in forno ventilato preriscaldato a 170 gradi per circa 18 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
