La ricetta RISOTTO ALLE ZUCCHINE E PANCETTA AFFUMICATA …… ALLA FAURAZ è un piatto unico, dal sapore intenso e caratteristico. Il riso Carnaroli è l’ingrediente principale, accompagnato dalla pancetta affumicata e dalla delicatezza delle zucchine. Questo piatto è ideale per chi apprezza i sapori decisi e rustici.
Per preparare questo risotto, segui questi passaggi:
- Lascia da parte le cipolle e i vini bianchi e concentrati sul chicco di riso.
- Scegli 160gr di riso Carnaroli e 50gr di pancetta affumicata per due persone.
- Inizia a cucinare il riso, aggiungendo la pancetta affumicata e le zucchine per creare un sapore intenso e caratteristico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
